수많은 곡물 가운데서도 에너지원이 되는 탄수화물 함유량이 가장 많은 것은 바로 ‘쌀’이다. 아시아인이 수많은 곡물 가운데서도 ‘쌀’을 주식으로 삼은 것은 뛰어난 선택인 것이다. 탄수화물은 생명체를 유지하기 위한 ‘활력원’이다. 모든 문명은 탄수화물이 많이 함유된 식품을 먹었기 때문에 성립할 수 있었던 것이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - jilt : 차버리다, 여자가 남자를 버리다: 남자를 버리는 여자스스로 한 귀중한 성찰은 되도록 빨리 적어 두어야 한다. -쇼펜하워 오늘의 영단어 - favorite song : 애창곡오늘의 영단어 - endure : 참다, 견디다, 견디어 내다내가 지닌 힘을 발현하는 밤, 내가 원하는 무언가를 실행으로 옮기고, 내가 가고 싶은 곳으로 갈 수 있는 그런 밤, 만약 나를 쳐다보지 않는 남자가 있다면, 그것은 그가 동성애자이기 때문이다. -캐슬린 터너(미국 여배우) 오늘의 영단어 - dimension : 치수, 차원, 크기, 중요성, 특성오늘의 영단어 - distress : 심통, 비탄, 고민: 괴롭히다, 슬프게 하다오늘의 영단어 - dominant : 지배적인, 장악하는, 석권하는오늘의 영단어 - staple : 주요산물, 기본식품 : 중요한, 주요한, 기본의